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Receita de queijo de macarrão de salmão

Receita de queijo de macarrão de salmão

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Esta receita simples do meio da semana pede macarrão misturado com molho de queijo comprado em loja e salmão assado. Especialmente as crianças adoram este prato, que lembra o macarrão com queijo.

53 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 8

  • 1 (500g) tina de molho de queijo fresco
  • 450g de filetes de salmão
  • 1 limão, suco
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 1 colher de chá de manjericão seco
  • 1 colher de chá de salsa seca
  • 1 (500g) pacote de massa fusilli não cozida
  • 170g de queijo parmesão ralado

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 30min› Tempo extra: 45min ›Pronto em: 1hr30min

  1. Pré-aqueça o forno a 200 C / Gás 6. Aqueça o molho de queijo em uma panela média em fogo médio.
  2. Coloque o salmão em uma assadeira. Misture o suco de limão com o vinagre em uma tigela pequena e despeje sobre o salmão. Tempere com manjericão e salsa.
  3. Asse o salmão por 15 minutos no forno pré-aquecido, até que fique facilmente em flocos com um garfo. Retire do fogo e quebre em pedaços pequenos.
  4. Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente. Escorra e coloque em uma tigela grande.
  5. Misture delicadamente o salmão, a massa e o molho de queijo na tigela grande. Sirva com o queijo parmesão.

Dica

Use seu molho de massa favorito comprado em uma loja para esta receita - pode ser um molho de quatro queijos, molho carbonara, etc. Qualquer coisa cremosa e com queijo funciona muito bem!

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(58)

Resenhas em inglês (38)

Teve Salmon & Tamboril, fiz molho de queijo próprio com queijo de cabra, pois não podemos ter leite de vaca. Funcionou tão bem quanto mantê-lo como um modo de espera da hora do jantar, pois pode ser feito com o conteúdo do armário. -25 de março de 2014

por JILDE

Simplesmente fabuloso! A única mudança que fiz foi usar vinho branco em vez de vinagre ao cozinhar o salmão. Já fiz várias vezes e farei muitas mais! -13 de outubro de 2002

por Rachel

Uau, isso era tão bom. Usei a receita do "famoso restaurante molho Alfredo" no lugar do molho enlatado. Também não joguei com o queijo parmesão. Vou usar essa receita várias vezes. Pensando em substituir o salmão por camarão e vieiras da próxima vez. Obrigado! -09 de fevereiro de 2006


Assista o vídeo: Revista da Cidade - Delícias do Chef: Salmão com Molho Leve de Mostarda090315 (Outubro 2021).