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Receita de biscoitos de aveia e chocolate branco com cranberry

Receita de biscoitos de aveia e chocolate branco com cranberry

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Cookies de aveia e passas são um clássico, mas esses biscoitos deliciosos levam o biscoito de aveia usual para o próximo nível. Chocolate branco e cranberries desidratados são um biscoito fabuloso.

19 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 24

  • 180g de cranberries secas adoçadas
  • 225ml de suco de laranja
  • 150g de manteiga amolecida
  • 100g de açúcar mascavo escuro
  • 2 ovos
  • 120g de aveia mingau
  • 200g de farinha simples
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 175g de chocolate branco picado

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 10min› Pronto em: 20min

  1. Em uma tigela pequena, mergulhe as amoras secas no suco de laranja para amolecer, por cerca de 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 170 C / Gás 3.
  2. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar mascavo até ficar homogêneo. Junte o ovo. Combine a aveia, a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal; mexa na mistura cremosa. Escorra os cranberries e misture na massa junto com o chocolate branco, certificando-se de não misturar demais e fazer biscoitos duros. Coloque colheradas arredondadas em assadeiras sem untar.
  3. Asse por 10 a 12 minutos no forno pré-aquecido. Deixe os cookies esfriarem na assadeira por 5 minutos antes de removê-los para uma gradinha e esfriar completamente.

Cookie how-to

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(16)

Resenhas em inglês (14)

Biscoitos bem gostosos, os meus ficaram lindos e úmidos. Usei amoras frescas colhidas (200g) e chocolate ao leite cortado em pedaços pequenos (175g). Descobri que cozinhavam melhor a 190c com assistência de torcedor por 15 minutos.-28 de setembro de 2011

Quantidades de ingredientes alteradas. Dividi a porção de chocolate ao meio e adicionei pedaços de calda, uma colher de chá de extrato de baunilha e uma colher de sobremesa de xarope dourado, resultando em biscoitos mastigáveis ​​úmidos.-15 de janeiro de 2011

por Renee

Muito bom. Da próxima vez, esquentarei os cranberries e oj, e deixarei esfriar. Isso deve ajudar a obter mais sabor de laranja no cookie.-06 de dezembro de 2002


Assista o vídeo: Receita de Biscoito de Aveia (Setembro 2021).