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Pão com ovo cozido

Pão com ovo cozido

Bata o ovo com um pouco de pimenta e alguns raminhos de orégano seco e acrescente o leite.

Unte uma assadeira com manteiga. Mergulhe as três fatias de pão na mistura de ovos com leite e coloque na assadeira. Por cima coloque o presunto prensado, depois o queijo (ou queijo derretido, o que quiser), depois as fatias de tomate e azeitonas cortado em pedaços.

Leve ao forno quente por 45 minutos.

É consumido quente ou frio, com ketcup.


Pão caseiro, no forno! Muito mais saboroso do que o do comércio!

Hoje apresentamos a você, caro amante de pratos deliciosos, uma receita soberba de pão caseiro, no forno. O pão é muito fofo, macio e saboroso. É preparado com os ingredientes mais simples e acessíveis. O grande deleite acompanha todos os pratos, sejam sopas, sopas, juntamente com qualquer massa para barrar, manteiga, compota, um copo de leite ou simplesmente uma chávena de chá ou compota. Você obterá um pão de sabor e aroma indescritíveis.

INGREDIENTES

& # 8211 600-650 g de farinha peneirada

& # 8211 25 g de fermento fresco

& # 8211 3-4 colheres de sopa de óleo vegetal

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Despeje a água quente em uma tigela e adicione o fermento. Misture com uma espátula.

2. Em seguida, adicione o creme de leite, ovo, tempere com sal e açúcar. Homogeneizar os ingredientes, usando o alvo.

3. Peneire a farinha e despeje na tigela com os ingredientes líquidos. Sove a massa.

4. Quando a massa começar a formar uma bola, despeje o óleo vegetal. Sove bem a massa até ficar lisa.

5. Cubra a massa com uma toalha e deixe por 1 hora em local aquecido. Você pode cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido a 50 ° C por 1 hora.

6. Sove um pouco mais a massa e coloque em uma assadeira, untada com manteiga.

7. Cubra a forma com uma toalha e deixe por mais 30 minutos em local aquecido.

8. Asse em forno pré-aquecido a 180 ° C por 35-40 minutos. O tempo de cozimento depende de cada forno. Você obterá um pão apetitoso e perfumado com uma crosta dourada.


Pão caseiro, no forno! Muito mais saboroso do que o do comércio!

Hoje apresentamos a você, caro amante de pratos deliciosos, uma receita soberba de pão caseiro, no forno. O pão é muito fofo, macio e saboroso. É preparado com os ingredientes mais simples e acessíveis. A grande delícia acompanha todos os pratos, sejam sopas, sopas, massas para barrar, manteiga, compota, um copo de leite ou simplesmente uma chávena de chá ou compota. Você obterá um pão de sabor e aroma indescritíveis.

INGREDIENTES

& # 8211 600-650 g de farinha peneirada

& # 8211 25 g de fermento fresco

& # 8211 3-4 colheres de sopa de óleo vegetal

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Despeje a água quente em uma tigela e adicione o fermento. Misture com uma espátula.

2. Em seguida, adicione o creme de leite, ovo, tempere com sal e açúcar. Homogeneizar os ingredientes, usando o alvo.

3. Peneire a farinha e despeje na tigela com os ingredientes líquidos. Sove a massa.

4. Quando a massa começar a formar uma bola, despeje o óleo vegetal. Sove bem a massa até ficar lisa.

5. Cubra a massa com uma toalha e deixe por 1 hora em local aquecido. Você pode cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido a 50 ° C por 1 hora.

6. Sove um pouco mais a massa e coloque em uma assadeira, untada com manteiga.

7. Cubra a forma com uma toalha e deixe por mais 30 minutos em local aquecido.

8. Asse em forno pré-aquecido a 180 ° C por 35-40 minutos. O tempo de cozimento depende de cada forno. Você obterá um pão apetitoso e perfumado com uma crosta dourada.


Pão delicioso no forno. Uma ótima receita!

O pão preparado de acordo com esta receita é muito arejado, macio e saboroso. Pode ser comido com qualquer coisa, com sopas, untado com pão ou geléia para o chá. O pão quente fica delicioso com mel e leite. O pão é tão saboroso que não pode ser expresso em palavras. Recomendamos vivamente a receita!

INGREDIENTES

-25 g de fermento fresco

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Junte o fermento à água quente, misture, a seguir junte as natas, o açúcar, o sal e o ovo, misture todos os ingredientes.

2. Peneire a farinha e adicione à mistura líquida, sove a massa. Quando a massa formar uma bola, adicione o óleo e sove a massa até ficar lisa.

3. Cubra a massa com uma toalha e coloque em um lugar quente por 1 hora ou você pode cobrir com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 50 graus por uma hora.

4. Em seguida, reúna a massa e coloque em uma forma untada com óleo, cubra e deixe levedar por 30 minutos.

5. Asse o pão a 180 graus por 35-40 minutos até dourar.


Torrada com queijo e alho - receita

ingredientes

  • 1 baguete
  • ¾ xícara de manteiga amolecida
  • ½ xícara de parmesão ou queijo
  • ½ xícara de mussarela ralada
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de sopa de salsa verde picada

Método de preparação

Ligue o forno a 200 graus Celsius.

Em uma tigela, misture a manteiga amolecida com o alho e o parmesão ou queijo. Adicione a salsa no final.

Corte o pão em fatias de espessura adequada. Unte todas as fatias com a pasta de manteiga e o queijo obtidos recentemente.

Coloque as fatias na bandeja do forno. Polvilhe a páprica sobre eles. Leve a assadeira ao forno por 10 minutos. Durante esse tempo, o pão ficará ligeiramente dourado e a manteiga derreterá.

Retire a panela do forno e polvilhe o queijo mussarela ralado sobre as fatias.

Coloque as fatias na grelha e deixe-as por cerca de 2 minutos, ou até o queijo derreter e a borda do pão dourar.

Certifique-se de que o pão não queime. Em poucos minutos, pode mudar da bela cor dourada para marrom.


Ingredientes para a receita de ovos cozidos com espinafre e cogumelos:

  • 175 g de cogumelos
  • 250 g de espinafre
  • 4 ovos
  • 150 ml de creme de leite
  • 1 colher de chá de bóia
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola verde

Como preparo a receita de ovos cozidos com espinafre e cogumelos?

O forno é pré-aquecido a 200 graus Celsius.

Primeiro vamos fritar os cogumelos e o espinafre até o forno atingir a temperatura certa.

Limpamos os cogumelos dos talos, lavamos e enxugamos bem e cortamos em rodelas.

Vamos fritá-los numa frigideira em óleo bem quente, juntamente com o alho amassado.

Nós os mantemos em fogo médio, mexendo sempre até que fiquem dourados e a água na panela diminua.

Adicione as folhas de espinafre e guarde-as por mais 2-3 minutos, mexendo para uniformizá-las.

Adicione sal e pimenta a gosto e coloque em uma assadeira.

Para um sabor mais intenso de alho, dobre a quantidade.

Na camada de cogumelos e espinafre, pressione levemente com uma colher para criar 4 depressões.

Vamos quebrar cuidadosamente um ovo em cada. Adicione o creme de leite sobre as claras e deixe as gemas descobertas.

Leve o prato ao forno por 12-15 minutos até que os ovos estejam bem firmes. Dependendo de suas preferências, você pode deixar menos para manter as gemas macias.

Polvilhe a páprica por cima e a cebolinha picada.

Sirva quente, e garanto que não sobra nada para ter tempo de esfriar.

A receita e as fotos pertencem a ele Maria Pintean, colaborador do blog Bom apetite, receitas com Gina Bradea.

Maria é a prova viva de que uma jovem pode não só ser bonita e inteligente, mas também cozinhar muito bem.


Pão de ovo ou espetos

Gostamos de tomar café da manhã juntos quando podemos. Aqui estão algumas sugestões:

Que ingredientes usamos na receita de friganele ou torrada com ovo?

  • pão fatiado
  • 2 ovos
  • 200 ml de leite
  • uma pitada de sal
  • 100 ml de óleo

Amasse levemente o anis em um pilão e misture com o vinho branco. Despeje o vinho de anis em uma jarra com tampa e deixe infundir durante a noite (não na geladeira!) E coar.

Misture a farinha com o sal e aqueça um pouco o leite. Amasse o fermento em uma tigela pequena e adicione 1 colher de sopa de açúcar, 2 colheres de leite morno e 2 colheres de sopa de farinha e misture até formar a maionese. Polvilhe um pouco de farinha e cubra com filme plástico. A maionese está pronta quando obviamente aumentou de volume.

Enquanto isso, derreta a manteiga com o resto do leite e acrescente o açúcar e a polpa da fava de baunilha.

Adicione a mistura de anis, leite e manteiga à maionese e sove até ficar homogêneo. Polvilhe um pouco de farinha sobre a massa e deixe crescer em uma tigela coberta com filme plástico por uma hora.

Bata o ovo com o leite e reserve para lubrificar. Pré-aqueça o forno a 175 ° C (347 ° F) usando a configuração do forno de convecção.

Corte porções de massa de cerca de 100 ge amasse com a mão na superfície de trabalho e dê o formato de uma bola. Coloque as bolas em duas bandejas forradas com papel manteiga e unte-as com a mistura de ovo e leite. Deixe-os crescer por 30 minutos.

Use uma tesoura para fazer três cortes profundos na massa e leve ao forno por 15-20 minutos até dourar.


Receita do Blog

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A padaria Kovács recomenda: 3 deliciosas receitas de pão

O pão é muito importante na alimentação diária e acompanha muitos pratos. Alguns comem menos, enquanto outros não comem nada sem pão. Não importa a que categoria você pertença, acho que você concorda conosco quando dizemos que o pão é um alimento indispensável. Gostaríamos de lhe oferecer uma nova perspectiva sobre o pão e é por isso que lhe proporemos algumas receitas em que o pão é uma estrela. Você já se perguntou quantos pratos especiais podem ser feitos com pão? Talvez já tenha experimentado alguns ou talvez pelo contrário, podemos dar-lhe novas ideias. Aqui está o que pensamos que você poderia fazer com pão fresco.

Prepare a bandeja de pizza & # 8211 que você fará com fatias de pão. Faça uma mistura de ovos e leite para as fatias de pão. Depois de embeber com esta mistura, coloque-os na frigideira e acrescente o molho de tomate, sal, pimenta, orégano seco, queijo ralado, mussarela e molhos à sua escolha. Dependendo de suas preferências, como você gosta de pizza, você pode adicionar cogumelos, presunto e tudo o que quiser. Leve ao forno para dourar e depois divirta-se com a família.

Você sabia que pode fazer um pudim muito bom de pão? Se não, aqui está o que sugerimos. Determine as quantidades e o número de porções, depois coloque o pão de molho no leite. Adicione um pouco de sal, baunilha em pó, canela e casca de laranja. Faça uma mistura de ovos batidos, açúcar, chocolate derretido e adicione maçãs raladas, nozes e passas. Misture com a composição de pão de leite e despeje em uma bandeja para levar ao forno pré-aquecido por 45 minutos. O resultado será uma sobremesa boa e saudável.

E o pão é adicionado às almôndegas. Para almôndegas com queijo necessita de carne picada, ovo, pão ralado embebido em água e bem espremido, alho, sal, pimenta, tomilho, alecrim e salsa verde. Misture bem os ingredientes e comece a modelar as almôndegas, que são fritas no óleo. Quando estiverem prontos, escorra o excesso de óleo. À parte, prepare o queijo fatiado e o tomate cereja, que vai colocar nas almôndegas quentes. Você também pode fazer uma salada de legumes, para acompanhá-los. Tudo é feito de forma rápida e fácil, como você pode ver.

As 3 receitas são apenas algumas de uma longa linha de pratos que acrescentam pão e ficam deliciosos. Você também pode preparar bruschette com manteiga ou queijo com tomate cereja ou bruschette com presunto ou presunto & # 8211 os ingredientes ficam à sua escolha e preferência de sua família. Além disso, não se esqueça das receitas simples e boas de pão de alho. Você precisa de pão fresco ou baguetes, manteiga, alho e se preferir pode adicionar queijo e cebolinha.

Vê quantas coisas boas você pode fazer com pão? Experimente todos eles. Com vários pães e produtos de padaria, muito bons e sempre frescos - base dos pratos apresentados acima, estamos à sua espera nas padarias Kovács!


A receita de milho ervilhas e acircinéia, uma delícia reconfortante

Aqui estão os ingredientes de que você precisa para um fubá!

Ingrediente:

  • 1 xícara e meia de farinha universal (& icircntry versão 550)
  • & frac34 xícara de milho
  • 2 colheres de açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • & frac14 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite
  • 1 ovo grande, batido
  • 4 colheres de sopa de manteiga derretida

- 1 bandeja quadrada, cerca de 20 centímetros.

& Icircnece pondo de lado os ingredientes, medindo e acertando-os com prazer. Unte a forma com manteiga derretida (quantidade separada da que está na receita) ou com óleo. Ligue o forno e deixe aquecer a uma temperatura de cerca de 200 graus (sexta marcha ou temperatura moderada a alta).

Combine todos os ingredientes secos em uma tigela grande: farinha, amido de milho, açúcar, sal e fermento em pó. Misture com um batedor e peneire tudo, para incorporar o ar à composição: é o segredo da massa fofa que você se apaixona, como diria & bdquop & acircine & rdquo.

É hora de passar para os ingredientes molhados! Derreta a manteiga no micro-ondas, no fogo ou no forno pré-aquecido, em seguida junte o ovo batido e o leite. Misture com um batedor de arame até obter uma composição uniforme, onde não apareça nenhum sinal da gema do ovo, o mais difícil de incorporar.

Quando se trata de combinar ingredientes secos e úmidos, você precisa de um truque que vem diretamente de especialistas e pode fazer a diferença entre um amido de milho bem-sucedido e um fracasso gastronômico. Adicione um pouco da mistura seca e úmida e misture bem com uma espátula de silicone, não o contrário. Use movimentos circulares, certificando-se de que esta técnica evita a formação de grumos. Misture até que a composição seca esteja perfeitamente incorporada, mas pare aqui se insistir, você corre o risco de que o resultado final seja uma preparação seca e dura.

Despeje o conteúdo na bandeja pré-untada e leve ao forno, também a uma temperatura de cerca de 200 graus. O amido de milho precisa de 20-25 minutos para cozinhar bem, mas o sucesso da receita também depende da força do seu forno. Recomendamos que você tenha cuidado e tente amassar a massa com um palito. Está pronto quando o palito sai limpo e quando o palito está coberto com uma crosta marrom dourada apetitosa!

Não espere esfriar! O amido de milho é maravilhoso porque é quente, servido com manteiga ou azeite.

Você gostou? Tente & icircnar mais! Você pode adicionar uma mistura de pimenta ou alho, para um sabor extra, ou milho, para acentuar o sabor. Algumas fatias de queijo Cheddar serão um arco-íris no céu da sua boca!


Vídeo: Ao vivo (Dezembro 2021).