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Pudim de arroz com guisado

Pudim de arroz com guisado

Descasque uma cebola, lave, corte ao meio, pique a cebola ao meio e frite ao meio numa frigideira com azeite.

Junte a carne sobre a cebola e deixe refogar bem, depois tempere com uma taça de vinho e acrescente os tomates picados, sal e pimenta a gosto, deixando por 50 minutos em fogo baixo.

Descasque a abóbora, rale e coloque numa panela com azeite, junte o aipo picado e o resto da cebola e refogue os cogumelos escorridos.

Adicione o arroz e deixe por 1-2 minutos, depois adicione a sopa quente.

Quando o arroz estiver pela metade, acrescente uma taça de vinho, sal e pimenta a gosto.

2 minutos antes de parar o arroz, acrescente a manteiga e o queijo parmesão, mexendo rápida e continuamente.



Pudim de arroz assado

Pudim de arroz com leite

É uma receita de pudim arroz de leite cozido da culinária turca, este arroz com leite turco cozido na Turquia é chamado Sutlaç.

Se seguir passo a passo a minha receita, obterá o mesmo sabor do arroz com leite turco.

Como preparar a receita de arroz com leite cozido.

Primeiro ferva o arroz em água. Para um copo de arroz, dois copos de água. Não ferva diretamente no leiteâ & # x20AC; & # x2122;

Deixe ferver até tirar toda a água. Depois de escoar toda a água, acrescente o leite.

Quando o leite começar a ferver, acrescente o açúcar. Como te falei no vídeo, usei menos açúcar. & # x1f44c & # x1f44c Adicione o açúcar a seu gosto. & # x1f970 Depois de adicionar o açúcar, deixe ferver em fogo moderado por 5 minutos, mas mexa para que não grude.

Após fervura apx. 5 minutos acrescente o amido misturado ao leite, como você pode ver no vídeo, misture bem, e no final acrescente o açúcar baunilha. Assim, não perde o sabor a baunilha ao ser fervido.

Se desejar, você também pode adicionar cascas de limão ou laranja. Você é livre para adicionar qualquer coisa a seu gosto. & # x1f469 & # x200d & # x1f373 & # x1f468 & # x200d & # x1f373

Agora retire do fogo, coloque nas tigelas e leve ao forno conforme mostrado no clipe abaixo.

Se gostou da receita de arroz com leite, convido você a ver a receita de panquecas simples e fofas.

Não se esqueça de me deixar um comentário para me dizer como ficou ou o que você adicionou. & # x1f44d & # x1f44d & # x1f44d

Como preparar a receita para pudim de arroz com leite você vai encontrar no clipe abaixo. Siga-o com muito cuidado e me diga como você se saiu.
Neste vídeo vou mostrar como fazer arroz doce no forno, mas recomendo que você veja as outras receitas de comida turca

Você também pode encontrar a receita no youtube @Lasebiacasa

Grande apetite meus amigos gourmet!

Vídeo: receita de arroz com leite turco (SUTLAÇ)


Receita: arroz doce com maçãs

Ingredientes para arroz doce com maçãs
& # 8211 300 gr de arroz
& # 8211 ½ litro de leite
& # 8211 375 gr de açúcar
& # 8211 100 gr de manteiga
& # 8211 1,5 kg mero
& # 8211 4 ovos
& # 8211 1 saqueta de açúcar baunilha
& # 8211 uma colher de chá de pão ralado
& # 8211 Canela ou uma colher de chá de casca de limão ralada
& # 8211 sare.

Preparação para arroz doce com maçãs
Escolha arroz com grão redondo. O arroz é lavado em água, escorrido e fervido em água durante cerca de 5 minutos. Ele drena a água.
O leite é fervido com 125 g de açúcar, açúcar de baunilha e um pouco de sal. Adicione o arroz cozido ao leite e ferva no leite até que esteja quase fervido, para que o grão de arroz fique inteiro. Deixe esfriar e misture com as gemas e as claras em neve.

Preparação de pudim de arroz

Descasque as maçãs, rale e frite em 50 gr de manteiga, acrescente o restante açúcar e uma colher de chá de casca de limão ou, se preferir, canela. Unte uma forma com manteiga, adicione pão ralado branco e despeje metade da quantidade de arroz, em seguida, coloque as maçãs endurecidas.

Preparação de arroz doce com maçãs

E depois coloque a outra metade do arroz. Alise bem a superfície, coloque os pedaços de manteiga e leve ao forno.

Preparação de arroz doce com maçãs

Deixe o arroz doce até dourar por cima.

Pudim de Arroz Assado com Maçãs

Você pode servir pudim de arroz com maçãs frias, guarnecido com chantilly, ou pode servir pudim quente polvilhado com calda de frutas.


830 ml de leite
115 g de arroz cru com grão longo
75 g de açúcar
½ colher de chá de sal
75 g de passas
1 colher de chá de essência de baunilha
canela em pó, opcional para decoração

Misture o leite, o açúcar, o arroz e o sal em uma panela grande. Em fogo médio-baixo, ferva a composição mexendo sempre, até que comece a ferver. Não coloque uma chama maior para cozinhar o arroz mais rápido. Deve ferver lentamente.

Depois que a composição ferver, despeje o arroz em uma assadeira funda (cerâmica ou metal) untada com manteiga. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido previamente. Deixe o pudim cozinhar por 45 minutos, mexendo a cada 15 minutos. Ao final dos 45 minutos, acrescente as passas e a essência de baunilha. Asse por mais 15 minutos, até que o arroz esteja macio. Polvilhe com canela e sirva arroz doce quente ou frio.


Pudim com Arroz Orgânico Integral

Esta deliciosa sobremesa infantil é uma boa ideia para um lanche nutritivo e acompanha com sucesso um café orgânico, chá de ervas ou outras bebidas orgânicas saudáveis ​​e hidratantes. Por ser um prato muito popular, existem dezenas de receitas de pudim de arroz, e a seguir apresentamos uma versão simples, que você pode preparar rapidamente, com excelentes resultados:

Ingredientes para pudim de arroz integral orgânico

● canela em pó ou pau, de acordo com a preferência

Preparação de pudim com arroz orgânico integral

Lave o arroz e deixe escorrer. Ferva o leite até ferver, depois acrescente o arroz e uma pitada de sal. Mexa, tampe a panela e deixe ferver.

Enquanto isso, separe as claras das gemas, esfregue a manteiga até obter uma espuma macia, depois acrescente o açúcar, as gemas e misture bem, mexendo com cuidado. Adicione-o sobre o arroz fervido antes que esfrie.

No final, adicione as claras em neve batidas. Despeje a composição em um prato resistente ao calor untado com manteiga e leve ao forno por 30 minutos, até que o pudim adquira uma bela crosta dourada.

Sirva arroz doce orgânico inteiro decorado com canela em pó ou pau, como quiser. Se quiser outros sabores, pode substituí-los pelo que quiser da variedade de cereais, grãos e sementes orgânicas.

Opte por uma alimentação saudável com base nessas receitas com arroz integral e em outras receitas com alimentos orgânicos. Você vai se sentir cheio de energia e o sabor é sensacional. Bom apetite!


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Pudim de arroz com pêssegos

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Esta receita de pudim reúne em um delicioso prato todos os legumes que você tem na geladeira.

Ferva o arroz primeiro, mas não muito forte, até que comece a abrir. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.

Misture um ovo até ficar fofo, acrescente o arroz cozido e espalhe a massa em uma bandeja de yena, ou forrada com papel manteiga e untada com um pouco de azeite. Polvilhe um pouco da mistura de queijo sobre a base do arroz e leve ao forno até ficar firme.

Misture os outros dois ovos restantes, adicione o queijo restante e os vegetais picados - você pode adicionar os vegetais que sobraram na geladeira. Adicione as verduras picadas e leve a quiche ao forno por 30 minutos, até dourar bem por cima.

Pudim com legumes e crosta de arroz é servido quente, possivelmente com parmesão.


Vídeo: Pudim de arroz (Janeiro 2022).