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Bacalhau do Alasca tostado com mexilhões em caldo de tomate

Bacalhau do Alasca tostado com mexilhões em caldo de tomate

Você terá um jantar simplesmente delicioso, fresco e saboroso na mesa em cerca de 45 minutos com este prato

As águas do Alasca abrigam mais de 95% do alabote do Pacífico e mais de 70% do bacalhau preto colhido nos Estados Unidos; O bacalhau do Alasca é responsável por 99 por cento do bacalhau colhido nos EUA. Se você não conseguir encontrar frutos do mar frescos do Alasca, os filés congelados são uma ótima opção disponível durante todo o ano em varejistas em todo o país e fáceis de descongelar ou cozinhar diretamente da forma congelada.

Esta receita começa com um caldo de tomate simples feito de alho fresco, cebola, caldo de galinha, tomate pelado inteiro, chouriço e salsa. Adicione os mexilhões e enquanto eles cozinham, sele o bacalhau do Alasca e pronto! Você terá um jantar simplesmente delicioso, fresco e saboroso na mesa em cerca de 45 minutos.

Se você está querendo fazer um prato pescatariano, omita o chouriço e substitua o caldo de legumes pelo caldo de galinha!

Para obter mais informações sobre frutos do mar do Alasca, visite: www.wildalaskaseafood.com.

Ingredientes

Para o caldo de tomate:

  • 1 cebola amarela, picadinha
  • 6 onças de chouriço picado
  • 7 dentes de alho picados
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 2 latas de 28 onças de tomates enlatados (tomates picados grosseiramente)
  • 1 xícara de caldo de galinha
  • 6 quilos de mexilhões, esfregados e descascados
  • 6 colheres de sopa de salsa fresca, picada, dividida

Para o bacalhau do Alasca:

  • 6 filés de bacalhau do Alasca, sem pele
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de alho em pó
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Torrada de alho, para servir

6 porções

Calorias por dose 903

Equivalente de folato (total) 243µg61%


Black Cod Sebastian

Todo Natal, meu primo me manda uma cesta de presentes com guloseimas caseiras. Minha prima mora em Anchorage, Alasca, e todos os anos ela e sua família mergulham em uma rede de salmão. Esperamos ansiosamente sua caixa de Natal todos os anos, porque inevitavelmente contém seu salmão defumado feito em casa. Na verdade, não há nada melhor do que salmão defumado caseiro selvagem. Essa afirmação era verdadeira até este ano, quando sua caixa de presente chegou com algo um pouco diferente dentro.

Dentro de nossa caixa de guloseimas de Natal do meu primo, havia um pequeno pote de vidro com o rótulo "bacalhau preto defumado". Ficamos um pouco confusos porque não achávamos que o bacalhau fosse um peixe fumegante. Sendo comedores aventureiros, tentamos imediatamente!

O bacalhau defumado derreteu-se na boca e tem gosto de manteiga defumada. O peixe negro fumado foi um verdadeiro mimo verdadeiramente único para nós. Desde que nos mudamos da costa leste, temos desejado frutos do mar e aproveitamos qualquer oportunidade para comer frutos do mar.

O fuso horário da minha prima está 6 horas à nossa frente, e eu não poderia ligar para ela imediatamente para fazer um milhão de perguntas sobre este misterioso bacalhau preto defumado que ela nos enviou. Então, fui trabalhar e procurei os peixes por conta própria. Não se preocupe, eu ainda liguei para ela mais tarde para agradecer pelo peixe.


Black Cod Sebastian

Todo Natal, meu primo me manda uma cesta de presentes com guloseimas caseiras. Minha prima mora em Anchorage, Alasca, e todos os anos ela e sua família mergulham em uma rede de salmão. Esperamos ansiosamente sua caixa de Natal todos os anos, porque inevitavelmente contém seu salmão defumado feito em casa. Na verdade, não há nada melhor do que salmão defumado feito em casa. Essa afirmação era verdadeira até este ano, quando sua caixa de presente chegou com algo um pouco diferente dentro.

Dentro de nossa caixa de guloseimas de Natal do meu primo, havia um pequeno pote de vidro com o rótulo "bacalhau preto defumado". Ficamos um pouco confusos porque não achávamos que o bacalhau fosse um peixe fumegante. Sendo comedores aventureiros, tentamos imediatamente!

O bacalhau defumado derreteu-se na boca e tem gosto de manteiga defumada. O peixe negro fumado foi um verdadeiro mimo verdadeiramente único para nós. Desde que nos mudamos da costa leste, temos desejado frutos do mar e aproveitamos qualquer oportunidade para comer frutos do mar.

O fuso horário da minha prima está 6 horas à nossa frente, e eu não poderia ligar para ela imediatamente para fazer um milhão de perguntas sobre este misterioso bacalhau preto defumado que ela nos enviou. Então, fui trabalhar e procurei os peixes por conta própria. Não se preocupe, eu ainda liguei para ela mais tarde para agradecer pelo peixe.


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Todo Natal, meu primo me manda uma cesta de presentes com guloseimas caseiras. Minha prima mora em Anchorage, Alasca, e todos os anos ela e sua família mergulham em uma rede de salmão. Esperamos ansiosamente sua caixa de Natal todos os anos, porque inevitavelmente contém seu salmão defumado feito em casa. Na verdade, não há nada melhor do que salmão defumado caseiro selvagem. Essa afirmação era verdadeira até este ano, quando sua caixa de presente chegou com algo um pouco diferente dentro.

Dentro de nossa caixa de guloseimas de Natal do meu primo, havia um pequeno pote de vidro com o rótulo "bacalhau preto defumado". Ficamos um pouco confusos porque não achávamos que o bacalhau fosse um peixe fumegante. Sendo comedores aventureiros, tentamos imediatamente!

O bacalhau defumado derreteu-se na boca e tem gosto de manteiga defumada. O peixe negro fumado foi um verdadeiro mimo verdadeiramente único para nós. Desde que nos mudamos da costa leste, temos desejado frutos do mar e aproveitamos qualquer oportunidade para comer frutos do mar.

O fuso horário da minha prima está 6 horas à nossa frente, e eu não poderia ligar para ela imediatamente para fazer um milhão de perguntas sobre este misterioso bacalhau preto defumado que ela nos enviou. Então, fui trabalhar e procurei os peixes por conta própria. Não se preocupe, eu ainda liguei para ela mais tarde para agradecer pelo peixe.


Black Cod Sebastian

Todo Natal, meu primo me manda uma cesta de presentes com guloseimas caseiras. Minha prima mora em Anchorage, Alasca, e todos os anos ela e sua família mergulham em uma rede de salmão. Esperamos ansiosamente sua caixa de Natal todos os anos, porque inevitavelmente contém seu salmão defumado feito em casa. Na verdade, não há nada melhor do que salmão defumado feito em casa. Essa afirmação era verdadeira até este ano, quando sua caixa de presente chegou com algo um pouco diferente dentro.

Dentro de nossa caixa de guloseimas de Natal do meu primo, havia um pequeno pote de vidro com o rótulo "bacalhau preto defumado". Ficamos um pouco confusos porque não achávamos que o bacalhau fosse um peixe fumegante. Sendo comedores aventureiros, tentamos imediatamente!

O bacalhau defumado derreteu-se na boca e tem gosto de manteiga defumada. O peixe negro fumado foi um verdadeiro mimo verdadeiramente único para nós. Desde que nos mudamos da costa leste, temos desejado frutos do mar e aproveitamos qualquer oportunidade para comer frutos do mar.

O fuso horário da minha prima está 6 horas à nossa frente, e eu não poderia ligar para ela imediatamente para fazer um milhão de perguntas sobre este misterioso bacalhau preto defumado que ela nos enviou. Então, fui trabalhar e procurei os peixes por conta própria. Não se preocupe, eu ainda liguei para ela mais tarde para agradecer pelo peixe.


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Todo Natal, meu primo me manda uma cesta de presentes com guloseimas caseiras. Minha prima mora em Anchorage, Alasca, e todos os anos ela e sua família mergulham em uma rede de salmão. Esperamos ansiosamente sua caixa de Natal todos os anos, porque inevitavelmente contém seu salmão defumado feito em casa. Na verdade, não há nada melhor do que salmão defumado artesanal selvagem. Essa afirmação era verdadeira até este ano, quando sua caixa de presente chegou com algo um pouco diferente dentro.

Dentro de nossa caixa de guloseimas de Natal do meu primo, havia um pequeno pote de vidro com o rótulo "bacalhau preto defumado". Ficamos um pouco confusos porque não achávamos que o bacalhau fosse um peixe fumegante. Sendo comedores aventureiros, tentamos imediatamente!

O bacalhau defumado derreteu-se na boca e tem gosto de manteiga defumada. O peixe negro fumado foi um verdadeiro mimo verdadeiramente único para nós. Desde que nos mudamos da costa leste, temos desejado frutos do mar e aproveitamos qualquer oportunidade para comer frutos do mar.

O fuso horário da minha prima está 6 horas à nossa frente, e eu não poderia ligar para ela imediatamente para fazer um milhão de perguntas sobre este misterioso bacalhau preto defumado que ela nos enviou. Então, fui trabalhar e procurei os peixes por conta própria. Não se preocupe, eu ainda liguei para ela mais tarde para agradecer pelo peixe.


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Dentro de nossa caixa de guloseimas de Natal do meu primo, havia um pequeno pote de vidro com o rótulo "bacalhau preto defumado". Ficamos um pouco confusos porque não achávamos que o bacalhau fosse um peixe fumegante. Sendo comedores aventureiros, tentamos imediatamente!

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O fuso horário da minha prima está 6 horas à nossa frente, e eu não poderia ligar para ela imediatamente para fazer um milhão de perguntas sobre este misterioso bacalhau preto defumado que ela nos enviou. Então, fui trabalhar e procurei os peixes por conta própria. Não se preocupe, eu ainda liguei para ela mais tarde para agradecer pelo peixe.


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Dentro de nossa caixa de guloseimas de Natal do meu primo, havia um pequeno pote de vidro com o rótulo "bacalhau preto defumado". Ficamos um pouco confusos porque não achávamos que o bacalhau fosse um peixe fumegante. Sendo comedores aventureiros, tentamos imediatamente!

O bacalhau defumado derreteu-se na boca e tem gosto de manteiga defumada. O peixe negro fumado foi um verdadeiro mimo verdadeiramente único para nós. Desde que nos mudamos da costa leste, temos desejado frutos do mar e aproveitamos qualquer oportunidade para comer frutos do mar.

O fuso horário da minha prima está 6 horas à nossa frente, e eu não poderia ligar para ela imediatamente para fazer um milhão de perguntas sobre este misterioso bacalhau preto defumado que ela nos enviou. Então, fui trabalhar e procurei os peixes por conta própria. Não se preocupe, eu ainda liguei para ela mais tarde para agradecer pelo peixe.


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Todo Natal, meu primo me manda uma cesta de presentes com guloseimas caseiras. Minha prima mora em Anchorage, Alasca, e todos os anos ela e sua família mergulham em uma rede de salmão. Esperamos ansiosamente sua caixa de Natal todos os anos, porque inevitavelmente contém seu salmão defumado feito em casa. Na verdade, não há nada melhor do que salmão defumado artesanal selvagem. Essa afirmação era verdadeira até este ano, quando sua caixa de presente chegou com algo um pouco diferente dentro.

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O bacalhau defumado derreteu-se na boca e tem gosto de manteiga defumada. O peixe negro fumado foi um verdadeiro mimo verdadeiramente único para nós. Desde que nos mudamos da costa leste, temos desejado frutos do mar e aproveitamos qualquer oportunidade para comer frutos do mar.

O fuso horário da minha prima está 6 horas à nossa frente, e eu não poderia ligar para ela imediatamente para fazer um milhão de perguntas sobre este misterioso bacalhau preto defumado que ela nos enviou. Então, fui trabalhar e procurei os peixes por conta própria. Não se preocupe, eu ainda liguei para ela mais tarde para agradecer pelo peixe.


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Todo Natal, meu primo me manda uma cesta de presentes com guloseimas caseiras. Minha prima mora em Anchorage, Alasca, e todos os anos ela e sua família mergulham em uma rede de salmão. Esperamos ansiosamente sua caixa de Natal todos os anos, porque inevitavelmente contém seu salmão defumado feito em casa. Na verdade, não há nada melhor do que salmão defumado artesanal selvagem. Essa afirmação era verdadeira até este ano, quando sua caixa de presente chegou com algo um pouco diferente dentro.

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O bacalhau defumado derreteu-se na boca e tem gosto de manteiga defumada. O peixe negro fumado foi um verdadeiro mimo verdadeiramente único para nós. Desde que nos mudamos da costa leste, temos desejado frutos do mar e aproveitamos qualquer oportunidade para comer frutos do mar.

O fuso horário da minha prima está 6 horas à nossa frente, e eu não poderia ligar para ela imediatamente para fazer um milhão de perguntas sobre este misterioso bacalhau preto defumado que ela nos enviou. Então, fui trabalhar e procurei os peixes por conta própria. Não se preocupe, eu ainda liguei para ela mais tarde para agradecer pelo peixe.


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Todo Natal, meu primo me manda uma cesta de presentes com guloseimas caseiras. Minha prima mora em Anchorage, Alasca, e todos os anos ela e sua família mergulham em uma rede de salmão. Esperamos ansiosamente sua caixa de Natal todos os anos, porque inevitavelmente contém seu salmão defumado feito em casa. Na verdade, não há nada melhor do que salmão defumado feito em casa. Essa afirmação era verdadeira até este ano, quando sua caixa de presente chegou com algo um pouco diferente dentro.

Dentro de nossa caixa de guloseimas de Natal do meu primo, havia um pequeno pote de vidro com o rótulo "bacalhau preto defumado". Ficamos um pouco confusos porque não achávamos que o bacalhau fosse um peixe fumegante. Sendo comedores aventureiros, tentamos imediatamente!

O bacalhau defumado derretia na boca e tinha gosto de manteiga defumada. O peixe negro fumado foi um verdadeiro mimo verdadeiramente único para nós. Desde que nos mudamos da costa leste, temos desejado frutos do mar e aproveitamos qualquer oportunidade para comer frutos do mar.

O fuso horário da minha prima está 6 horas à nossa frente, e eu não poderia ligar para ela imediatamente para fazer um milhão de perguntas sobre este misterioso bacalhau preto defumado que ela nos enviou. Então, fui trabalhar e procurei os peixes por conta própria. Não se preocupe, ainda liguei para ela mais tarde para agradecer pelo peixe.


Assista o vídeo: Praça da Alegria - receita - Sopa de Cação (Outubro 2021).